Gostinska ponudba

Ni ga popolnega dneva brez odličnega obroka! Pestro ponudbo dogodivščin v jami in okolici dopolnjuje raznolika gostinska ponudba, prilagojena različnim željam gostov. Sodoben street food, pice, dobrote z žara, domače jedi ali izbrano kulinarično razvajanje. Kaj vam je zadišalo?

Magdalena Food & Fun

Magdalena Food & Fun, tik ob vhodu v kultni Hotel Jama, je pravo mesto za vse vandrajoče popotnike, ki po podzemnih avanturah v Postojnski jami potrebujete dobro staro klasiko, ki je vseeno v stiku s časom. Sodoben street food je prava izbira za vas. Široka ponudba domačih gurmanskih burgerjev, butičnih piv, domačih ledenih čajev in odlična kava nikoli ne razočara.

Restavracija Magdalena je dobila ime po eni od petih jam sistema Postojnske jame – Magdaleni jami – ki jo arhitekturno posnema. Ozko brezno sredi gozda predstavlja dramatičen vhod v jamo in navdihujoč, z zelenjem obdan pogled navzgor - proti površju in svetlobi. Ravno tako dramatičen je pogled navzgor sredi restavracije, kjer se dviguje visok steklen strop. Odet v zelenje uspešno posnema vhod v jamo. Velika osrednja miza – community table - je na voljo tistim, ki imate radi družbo saj tudi na površju velja osnovno pravilo jamarstva, da v jame nihče ne gre sam. Udobni kavči in lounge predel so še kako dobrodošli po jamskih avanturah, kjer boste s prijatelji delili vtise iz kraljice jam – Postojnske jame, medtem ko se spuščate v dovršene okuse »Cave burgerja« s hišnim podpisom in priporočilom Cavemana. Sodoben in vabljiv ambient s svojo toplino dodatno izboljša doživetje restavracije. Pridite, sprostite se in doživite Park Postojnska jama tudi skozi Magdalena food & fun.

Osvežite si dan z odličnim domačim sladoledom,
ki vam ga postrežemo prav v vseh naših restavracijah in gostilnah!

Samopostrežna restavracija Briljant

V samopostrežni restavraciji Briljant v prenovljenem pritličju hotela Jama vam postrežemo s picami, okusnimi kosili, sladoledom in dobrotami z žara. Obiskovalci lahko za svoj obrok izbirate med različnimi, čeprav medsebojno povezanimi prostori – picerijo, kmečkim dvoriščem, kraško hišo in teraso, kjer je tudi žar na prostem. Restavracija Briljant je idealna izbira za skupine, ki želijo kaj na hitro pojesti, in tiste, ki si prehrane niso rezervirali vnaprej. Na voljo je tudi brezplačen WiFi.

PJ 2018 Hotelska kavarna praallax

Domače dobrote Modrijanove domačije

Modrijanova domačija z mlinom se nahaja tik ob reki Pivki. V pritličju domačije je restavracija s posebnostmi domače kuhinje, na senčnem vrtu pa vam postrežemo z dobrotami z žara. Privoščite si domačo malico s svežim domačim kruhomslastnim pršutomsirom in kozarcem vina. Otroke pa razveselimo z domačim pecivom. Ob obisku si oglejte Spodnji mlin, stanovanjsko poslopje in žago venecijanko. 

Kulinarično središče Jamski dvorec

Tik ob vhodu v Postojnsko jamo se nahaja Jamski dvorec, grajen v značilni italijanski arhitekturi Pietra Palumbe z začetka 20. stoletja. Kuhinja Jamskega dvorca se ponaša s častitljivo tradicijo, ki jo združuje s sodobnimi gastronomskimi trendi. Preizkusite priljubljene notranjsko-kraške jedi, dobrote srednjeevropske kuhinjeslovenske kulinarične posebnosti, pa tudi ribe ali divjačinske jedi. Privoščite si slastno kosilo po razumni ceni ali na vrtu restavracije uživajte ob kavi in začutite utrip našega parka. Prepustite se razvajati prijaznemu osebju Jamskega dvorca.

Restavracija Proteus

Restavracija Proteus se nahaja v čudoviti tradicionalni stari stavbi, značilni za regijo in je od Postojnske jame oddaljena manj kot kilometer. Privlačna je tudi notranjost restavracije, ki je svojevrsten preplet sodobnih in starodavnih značilnosti.

V ponudbi so tako dnevni meniji, kakor tudi jedi zakladnice domače kuhinje, prepletene s sodobnimi kulinaričnimi trendi. Če si želite jesti zdravo, je restavracija Proteus prava izbira. Kuhinjo odlikuje priprava jedi brez umetnih dodatkov in zgoščevalnih sredstev ali moke, zato je lažje prebavljiva, kar vam povrne moči za nadaljevanje vaših pustolovščin. Zelenjava je sveža, meso pa pripravljeno tako, da obdrži okus lastnih sokov.

Posebno pozornost namenjajo tudi gostom, ki si zaželijo posedeti ob kavi ali sladici in za trenutek ubežati naglici časa. Na voljo je brezplačen WiFi.