Ponor rzeki Pivki i gospodarstwo Modrijan

Zapoznaj się z typowym dniem młynarza, od świtu do późnego popołudnia, zobacz proces powstawania drogocennej mąki i dowiedz się, jak działa tak zwana piła venecijanka.

PJ 2018 Modrijanova domacija galerija parallax

Tradycja młynarza

Gospodarstwo Modrijan znajduje się w środku Parku Jaskini Postojnej, tuż przed ponorem rzeki Pivki. Podczas wizyty zobaczysz Niższy Młyn, budynek mieszkalny i venecijankę – piłę napędzaną biegiem wody. Młyn Modrijan (lub Niższy Młyn) na rzece Pivce, którego łopatki kręcą się w tym miejscu od pięciu wieków, jest uważany za perełkę etnologiczną. Do uruchamiania mechanizmu obracającego kamień młyński używa się elektryczności. 

Młyn Modrijan

Wnętrze młyna przedstawia wiekowe tradycje związane z pracą młynarza (rok 1593 i inicjały W.H. należące do właściciela młyna, Wolfganga Hubera, są wyryte w kamieniu znajdującym się nad wejściem do domu). W budynku młyna znajduje się czasowa wystawa na temat młynów i młynarzy, dzięki której poznasz interesujące fakty na temat młynów na rzece Pivce i życia młynarzy.

Restauracja Modrijan

Na parterze gospodarstwa Modrijan znajduje się restauracja specjalizująca się w lokalnej kuchni. W jej ocienionym ogródku możesz spróbować grillowanych smakołyków. W ofercie restauracji znajdują się również inne dania i napoje: polecamy lunch przygotowywany z lokalnych składników, domowo wypiekany chleb, smaczną wędzoną szynkę, sery i wino, a także domowe ciasta i desery dla najmłodszych gości.

PJ 2018 Modrijanova domacija galerija 4
PJ 2018 Modrijanova domacija galerija 1
PJ 2018 Modrijanova domacija galerija 2
PJ 2018 Modrijanova domacija galerija 3
PJ 2018 Modrijanova domacija galerija 5
PJ 2018 Modrijanova domacija galerija 6

Obiščite Modrijanovo domačijo

Gospodarstwo Modrijan jest czynne od kwietnia do września. Wycieczki organizowane są po wcześniejszej rezerwacji.