Vila Planinka vključena v prestižni vodnik Star Wine List

Ponosni smo, da je naš butični hotel Vila Planinka na Jezerskem kot eden prvih v Sloveniji postal del prestižnega vodnika Star Wine List – kažipot po najboljših vinskih barih in restavracijah na svetu.

Našo skrbno oblikovano vinsko karto, ki sta jo ustvarila hišna sommelierja Marko Koren in Vanesa Centrih, zaznamujejo najboljša vina iz butične slovenske vinske pridelave. Z zbirko več kot 250 vrhunskih slovenskih vin predstavlja pravo crème de la crème vsega, kar ponuja Slovenija.

Čeprav smo na svojo vinsko karto in vinsko sobo – ki sta jo sommelierja razglasila za 'svetišče' – izjemno ponosni, nas je uvrstitev v vodnik prijetno presenetila. Predstavlja dokaz naše predanosti in potrjuje naša prizadevanja pri promociji Slovenije kot vrhunske vinske in gastronomske destinacije.

Kot sta v članku poudarila slovenska ambasadorja Ožbej Peterle in Ksenia Caron: »Slovenija izvozi manj kot 10 % slovenskega vina. Ne zato, ker ne bi bilo dobro, ampak zato, ker je tako dobro, da ga Slovenci raje spijemo sami.«

Uvrstitev na listo Star Wine List je ob Michelinovem priporočilu veliko priznanje za Restavracijo in družino Vile Planinka.

 

Fotografije: Nikola Zoko in arhiv Postojnska jama d.d.