Najslavnejši prebivalec gradu je bil gotovo vitez Erazem Predjamski, o katerem še danes krožijo številne legende. Na gradu si lahko ogledate izbor originalnih predmetov, pa tudi kopije in modele. Najbolj bogato je opremljena viteška soba, v jedilnici spoznate grajsko življenje v pozni gotiki, v renesančni dvorani tretjega nadstropja pa so razstavljene lovske trofeje zadnjega lastnika gradu, kneza Windischgrätza.

Od junija do septembra lahko obiščete tudi slikovito Jamo pod Predjamskim gradom.