Magdalena Food & Fun

A Magdalena Food & Fun, az ikonikus Hotel Jama bejárata közelében, tökéletes kulináris célpont minden világjárónak, aki egy régi, finom kulináris klasszikusra vágyik valami modern csavarral a sok izgalmas földalatti kaland után. Önnek valók a modern utcai falatok – mindig kitűnő választás mindenféle ínyenc burger, a kézműves sör, a házi készítésű jeges tea és egy finom kávé.

Az éttermet a Magdalena barlangról nevezték el, a Postojnai barlangrendszer öt barlangjának egyikéről; építészetileg az étterem ennek a belsejét utánozza. A keskeny kürtő az erdő közepén a barlang drámai bejáratát imitálja, egy felfelé – a felszínre és a fény felé vezető – csupazöld látvánnyal. Ugyanilyen drámai az étterem közepén, a magas üvegmennyezet felé, felfelé nézve feltáruló látvány. A zöld növényzet takarásában hatásosan imitálja a barlang bejáratát. A nagy központi asztal – a közösségi asztal – jó választás azoknak, akik szeretik a társaságot. Valójában a barlangászat alapvető szabálya érvényesül a felszínen is, vagyis egyedül senki sem mehet le egy barlangba. A kényelmes kanapék és a társalgó a sok barlangi kaland után ideális pihenőhely, hogy megossza barátaival a barlangok királynőjének, a Postojnai cseppkőbarlangnak a nevezetességeivel kapcsolatos élményeit. A burgermániások el ne menjenek anélkül, hogy megkóstolnák az étlapon szereplő legnépszerűbb ételt, a Cave Burgert. A modern és csábító belső kialakítás és a meleg légkör erősíti az étterem által nyújtott élményt. Jöjjön el, lazítson és élvezze a Postojnai Barlang Parkot a Magdalena Food & Fun étterem révén. Üdvözöljük!

Frissítse fel napját egy nagyszerű gelato-val (olasz jégkrém), amelyet minden éttermünkben felszolgálnak.

A Briljant önkiszolgáló étterem

A felújított Hotel Jama földszintjén működő Briljant önkiszolgáló étterem pizzát és ízletes menüket kínál ebédre, valamint jégkrémet és grillezett finomságokat. A látogatók különféle, egymáshoz kapcsolódó éttermi részekben élvezhetik az ételeket – egy pizzériában, az udvaron, egy karsztvidéki házban vagy egy teraszon, a szabadtéri grill mellett. Az étterem tökéletes választás olyan csoportok számára, amelyek csak falatozni szeretnének egy kicsit, vagy akik nem foglalták le előre az étkezéseiket. Ingyenes wifi szintén elérhető.

A Modrijan tanya ízletes csemegéi

A Modrijan tanya egy malommal közvetlenül a Pivka folyó mellett áll. A tanyaház földszintjén egy helyi ételeket kínáló étterem működik, az árnyas kertben sokféle grillezett fogást kóstolgathat. Élvezheti a kézműves pékségben készült kenyeret, az ízletes, szárítva érlelt sonkát, sajtot és egy pohár bort, gyermekei pedig a házi készítésű tortákat és süteményeket. Itt tartózkodása alatt megtekintheti az Alsó malmot is, ami egy lakóház, és az úgynevezett venecijanká-t, azaz a víz erejével működtetett fűrészt.

Jamski Dvorec kulináris központ

A Jamski Dvorec villa pont a Postojnai cseppkőbarlang bejárata mellett található, az olasz építészet jellegzetes alkotása Pietro Palumbótól, a 20. század elejéről. A Jamski Dvorec konyhája hagyományos ételeket kínál modern gasztronómiai trendekkel kombinálva. Számos népszerű helyi specialitás, a közép-európai konyha, a szlovén kulináris remekek, valamint sokféle hal- és vadétel közül választat. Lepje meg magát egy finom ebéddel szolid áron, vagy élvezze csésze kávéját az étterem kertjében, és engedje, hogy barátságot személyzetünk kényeztesse.

Proteus Étterem

A Proteus Étterem a Postojnai cseppkőbarlangtól alig egy kilométerre, a régióra jellemző csodálatos, hagyományos épületben található. Az étterem belső kialakítása szemet gyönyörködtető – a kortárs és régi elemek keverednek benne.

Az étterem napi menüket kínál, valamint sokféle tradicionális helyi fogást egy modern csavarral. Ha egészséges ételre vágyik, kétség sem férhet hozzá, hogy a Proteus Étterem a jó választás. Az ételek mesterséges élelmiszeradalékok, sűrítők vagy liszt nélkül készülnek, ami megkönnyíti az emésztést, és pontosan erre van szüksége, hogy a következő kaland előtt feltöltődjön energiával. Minden zöldségféle friss, a húsokat olyan módon készítik el, ami lehetővé teszi, hogy megőrizhessék zamatanyagaikat.

Különösen odafigyelünk azokra a vendégekre, akik egy csésze kávéra vagy édességre vágynak, és szeretnének egy pillanatra kiszakadni a mindennapokból.