Ételek és italok

Egyetlen nap sem tökéletes finom étel nélkül. A barlangon belüli és kívüli sokféle kalandot a sokszínű étel- és italválaszték egészíti ki, mely megfelel minden igénynek és ízlésnek. Modern utcai falatok, pizzák, grillezett finomságok, a helyi konyha alkotásai és válogatott kulináris élvezetek – mihez lenne kedve?

Magdalena Food & Fun

A Magdalena Food & Fun, az ikonikus Hotel Jama bejárata közelében, tökéletes kulináris célpont minden világjárónak, aki egy régi, finom kulináris klasszikusra vágyik valami modern csavarral a sok izgalmas földalatti kaland után. Önnek valók a modern utcai falatok – mindig kitűnő választás mindenféle ínyenc burger, a kézműves sör, a házi készítésű jeges tea és egy finom kávé.

Az éttermet a Magdalena barlangról nevezték el, a Postojnai barlangrendszer öt barlangjának egyikéről; építészetileg az étterem ennek a belsejét utánozza. A keskeny kürtő az erdő közepén a barlang drámai bejáratát imitálja, egy felfelé – a felszínre és a fény felé vezető – csupazöld látvánnyal. Ugyanilyen drámai az étterem közepén, a magas üvegmennyezet felé, felfelé nézve feltáruló látvány. A zöld növényzet takarásában hatásosan imitálja a barlang bejáratát. A nagy központi asztal – a közösségi asztal – jó választás azoknak, akik szeretik a társaságot. Valójában a barlangászat alapvető szabálya érvényesül a felszínen is, vagyis egyedül senki sem mehet le egy barlangba. A kényelmes kanapék és a társalgó a sok barlangi kaland után ideális pihenőhely, hogy megossza barátaival a barlangok királynőjének, a Postojnai cseppkőbarlangnak a nevezetességeivel kapcsolatos élményeit. A burgermániások el ne menjenek anélkül, hogy megkóstolnák az étlapon szereplő legnépszerűbb ételt, a Cave Burgert. A modern és csábító belső kialakítás és a meleg légkör erősíti az étterem által nyújtott élményt. Jöjjön el, lazítson és élvezze a Postojnai Barlang Parkot a Magdalena Food & Fun étterem révén. Üdvözöljük!

Frissítse fel napját egy nagyszerű gelato-val (olasz jégkrém), amelyet minden éttermünkben felszolgálnak.

A Briljant önkiszolgáló étterem

A felújított Hotel Jama földszintjén működő Briljant önkiszolgáló étterem pizzát és ízletes menüket kínál ebédre, valamint jégkrémet és grillezett finomságokat. A látogatók különféle, egymáshoz kapcsolódó éttermi részekben élvezhetik az ételeket – egy pizzériában, az udvaron, egy karsztvidéki házban vagy egy teraszon, a szabadtéri grill mellett. Az étterem tökéletes választás olyan csoportok számára, amelyek csak falatozni szeretnének egy kicsit, vagy akik nem foglalták le előre az étkezéseiket. Ingyenes wifi szintén elérhető.

PJ 2018 Hotelska kavarna praallax

A Modrijan tanya ízletes csemegéi

A Modrijan tanya egy malommal közvetlenül a Pivka folyó mellett áll. A tanyaház földszintjén egy helyi ételeket kínáló étterem működik, az árnyas kertben sokféle grillezett fogást kóstolgathat. Élvezheti a kézműves pékségben készült kenyeret, az ízletes, szárítva érlelt sonkát, sajtot és egy pohár bort, gyermekei pedig a házi készítésű tortákat és süteményeket. Itt tartózkodása alatt megtekintheti az Alsó malmot is, ami egy lakóház, és az úgynevezett venecijanká-t, azaz a víz erejével működtetett fűrészt.

Jamski Dvorec kulináris központ

A Jamski Dvorec villa pont a Postojnai cseppkőbarlang bejárata mellett található, az olasz építészet jellegzetes alkotása Pietro Palumbótól, a 20. század elejéről. A Jamski Dvorec konyhája hagyományos ételeket kínál modern gasztronómiai trendekkel kombinálva. Számos népszerű helyi specialitás, a közép-európai konyha, a szlovén kulináris remekek, valamint sokféle hal- és vadétel közül választat. Lepje meg magát egy finom ebéddel szolid áron, vagy élvezze csésze kávéját az étterem kertjében, és engedje, hogy barátságot személyzetünk kényeztesse.

Spaghetteria La Piazza Proteus

A Spaghetteria La Piazza Proteus Postojna főterének szívében található, egy gyönyörű, hagyományos épületben, csak egy rövid sétára a híres Postojnai Barlangparktól. Itt élvezheti a kézzel készített friss tésztákat, amelyek kiválóan passzolnak válogatott prémium olasz borokhoz, koktélokhoz, aperitifekhez és desszertekhez.

Válassza ki a tészta és a szószok kedvenc kombinációját, hogy elkészítse a kívánt tésztát (spagetti, gnocchi, rigatoni és fuži). Jöjjön el és élvezze Olaszország autentikus ízeit egy bájos és élénk légkörben.