Kulinarisches Angebot

Es gibt keinen perfekten Tag ohne ausgezeichnetes Essen! Die breite Palette an Abenteuern in der Höhle und ihrer Umgebung wird durch ein vielfältiges gastronomisches Angebot ergänzt, das verschiedenen Wünschen der Gäste angepasst ist. Modernes Street Food, Pizza, Grillspezialitäten, hausgemachte Gerichte oder exquisite kulinarische Verwöhnung. Worauf habe Sie Lust bekommen?

Magdalena Food & Fun

Das neue Restaurant im Park der Höhle von Postojna, nah am Eingang zum legendären Hotel Jama. Magdalena Food & Fun ist der richtige Ort für Wanderlustige, die nach dem unterirdischen Abenteuer in der Höhle von Postojna einen guten alten Klassiker benötigen, der dennoch  zeitgemäß ist. Das moderne Street Food ist die richtige Wahl für Sie. Ein vielfältiges Angebot an hausgemachten Hamburgern, erlesenen Bieren, hausgemachten Eistees und erstklassigem Kaffee enttäuscht Feinschmecker.

Das Restaurant Magdalena wurde nach einer der fünf Höhlen des Höhlensystems der Höhle von Postojna benannt – der Magdalena Höhle - dessen Architektur nachgeahmt ist. Der schmale Schacht mitten im Wald stellt den atemberaubenden Eingang zur Höhle und einen inspirierenden Blick nach oben gegen die Oberfläche und das Licht dar. Ebenso überwältigend ist  der Blick nach oben inmitten des Restaurants, wo sich eine hohe gläserne Decke erhebt. In Grün gehüllt imitiert sie erfolgreich den Eingang zur Höhle. Der große zentrale Tisch - Community-Table - ist für diejenigen bestimmt, die gerne in Gesellschaft sind, da auch auf der Oberfläche die Grundregel der Höhlenforscher gilt: „In die Höhle geht niemand allein“. Bequeme Sofas und der Lounge-Bereich kommen nach dem Höhlenabenteuer besonders gelegen. Während Sie gemütlich mit Ihren Freunden Ihre Eindrücke aus der Königin der Höhlen – der Höhe von Postojna – teilen, können Sie sich dem  vollendeten Geschmack des hausgemachten „Cave Burgers“ nach Empfehlung des Caveman hingeben. Das moderne und einladende Ambiente steigert mit seiner Wärme das Erlebnis unseres neuen Restaurants. Besuchen Sie uns, entspannen Sie sich und erleben Sie den Park der Höhle von Postojna auch durch das Angebot des Restaurants Magdalena food & fun.

Erfrischen Sie sich den Tag mit hausgemachter Eiscreme, die wir Ihnen in al unseren Restaurants und Gasthäusern auftischen!

Selbstbedienungsrestaurant Briljant

Im Selbstbedienungsrestaurant Briljant, das sich im Erdgeschoß des renovierten Hotels Jama befindet, werden Pizzen, leckere Mittagessen, Eis und Köstlichkeiten vom Grill zubereitet. Die Besucher können zwischen verschiedenen, jedoch miteinander verbundenen Räumen wählen – der Pizzeria, dem Bauernhof, Karsthaus und der Terrasse, wo es einen Grillplatz unter freiem Himmel gibt. Das Restaurant Briljant ist eine ideale Wahl für Gruppen, die schnell etwas essen möchten und diejenigen, die ihre Mahlzeiten nicht im Voraus gebucht haben. Kostenloses WLAN ist ebenfalls verfügbar.

PJ 2018 Hotelska kavarna praallax

Hausgemachte Spezialitäten in dem Modrijan Gehöft

Das Modrijan Gehöft mit der Mühle befindet sich direkt am Fluss Pivka. Im Erdgeschoß des Gehöftes befindet sich ein Gasthaus, wo lokale Spezialitäten wie zum Beispiel frisches hausgemachtes Brot, leckerer Karstschinken, Käse und Wein aufgetischt und im Schatten des Gartens Spezialitäten vom Grill zubereitet werden. Die Kinder werden mit  hausgemachtem Kuchen verwöhnt. Vergessen Sie nicht, die Untere Mühle, die Wohnräumlichkeiten und die venezianische Säge zu besichtigen.

Kulinarisches Zentrum Höhlenpalais Jamski dvorec

Nah am Eingang zur Höhle von Postojna befindet sich das Höhlenpalais Jamski dvorec, das in  typischer italienischer Architektur Pietro Palumba aus dem Anfang des 20. Jahrhunderts gebaut wurde. Die Küche der Burg Jama rühmt sich  bemerkenswerter Tradition, die mit modernen gastronomischen Trends verbunden ist. Gustieren Sie beliebte Karstgerichte, Köstlichkeiten der mitteleuropäischen Küche, slowenische Spezialitäten sowie Fisch- und Wildgerichte. Gönnen Sie sich ein köstliches Mittagessen zu einem günstigen Preis oder genießen Sie einen Kaffee im Garten des Restaurants und verspüren Sie die Stimmung unseres Parks. Lassen Sie sich von den freundlichen Mitarbeitern des Restaurants Jamski dvor verwöhnen.

Restaurant Proteus

Das Restaurant Proteus befindet sich in einem wunderschönen traditionellen alten Gebäude, das typisch für diese Region ist und von der Höhle von Postojna weniger als 1 Kilometer entfernt ist. Das Innere des Restaurants ist aufgrund seiner Verflechtung der modernen und alten Merkmale ebenfalls sehr attraktiv.

Im Angebot sind sowohl Tagesmenüs als auch Spezialitäten der lokalen Küche, verflochten mit modernen kulinarischen Trends. Wenn Sie gesund essen möchten, ist das Restaurant Proteus die richtige Wahl für Sie. Die Küche zeichnet sich durch die Zubereitung von Gerichten ohne künstliche Zusatzstoffe und Verdickungsmittel oder Mehl aus, weshalb sie leichter verdaulich sind, damit Sie Ihre Abenteuer mit neuen Kräften fortsetzen können. Das Gemüse ist frisch und das Fleisch ist so zubereitet, dass es den Geschmack seiner eigenen Säfte bewahrt.

Besondere Aufmerksamkeit wird auch jenen Gästen geschenkt, die bei einem Kaffee oder Dessert sitzen und für einen Moment der hektischen Zeit entfliehen möchten. Kostenloses WLAN ist verfügbar.