Kulinarisches Angebot

Es gibt keinen perfekten Tag ohne ausgezeichnetes Essen! Die breite Palette an Abenteuern in der Höhle und ihrer Umgebung wird durch ein vielfältiges gastronomisches Angebot ergänzt, das verschiedenen Wünschen der Gäste angepasst ist. Modernes Street Food, Pizza, Grillspezialitäten, hausgemachte Gerichte oder exquisite kulinarische Verwöhnung. Worauf haben Sie Lust bekommen?

Magdalena Food & Fun

Das neue Restaurant im Park der Höhle von Postojna befindet sich nah am Eingang zum legendären Hotel Jama. Magdalena Food & Fun ist der richtige Ort für Wanderlustige, die nach dem unterirdischen Abenteuer in der Höhle von Postojna einen guten alten Klassiker benötigen, der dennoch  zeitgemäß ist. Das moderne Street Food ist die richtige Wahl für Sie. Ein vielfältiges Angebot an hausgemachten Hamburgern, erlesenen Bieren, hausgemachten Eistees und erstklassigem Kaffee begeistert jeden Feinschmecker.

Das Restaurant Magdalena wurde nach einer der fünf Höhlen des Höhlensystems der Höhle von Postojna benannt – der Magdalena Höhle - dessen Architektur nachgeahmt ist. Der schmale Schacht mitten im Wald stellt den atemberaubenden Eingang zur Höhle und einen inspirierenden Blick nach oben gegen die Oberfläche und das Licht dar. Ebenso überwältigend ist  der Blick nach oben inmitten des Restaurants, wo sich eine hohe gläserne Decke erhebt. In Grün gehüllt imitiert sie erfolgreich den Eingang zur Höhle. Der große zentrale Tisch - Community-Table - ist für diejenigen bestimmt, die gerne in Gesellschaft sind, da die Grundregel der Höhlenforscher auch auf der Oberfläche gilt: „In die Höhle geht niemand allein“. Bequeme Sofas und der Lounge-Bereich kommen nach dem Höhlenabenteuer besonders gelegen. Während Sie gemütlich mit Ihren Freunden Ihre Eindrücke aus der Königin der Höhlen – die Höhe von Postojna – teilen, können Sie sich dem vollendeten Geschmack des hausgemachten „Cave Burgers“ hingeben. Das moderne und einladende Ambiente steigert mit seiner Wärme das Erlebnis unseres neuen Restaurants. Besuchen Sie uns, entspannen Sie sich und erleben Sie den Park der Höhle von Postojna auch durch das Angebot des Restaurants Magdalena food & fun.

Erfrischen Sie sich den Tag mit hausgemachter Eiscreme, die wir Ihnen in all unseren Restaurants und Gasthäusern auftischen!

Selbstbedienungsrestaurant Briljant

Im Selbstbedienungsrestaurant Briljant im Erdgeschoss des Hotels Jama bereiten wir für Sie köstliche Mittagessen und die beliebtesten internationalen Gerichte zu: Wiener Schnitzel mit Pommes, Pasta, Fleischgerichte, Fisch und Salate. In der modern ausgestatteten Bar können Sie heiße Getränke, beliebte Desserts und Snacks genießen. Das Restaurant Briljant ist die ideale Wahl für Einzelgäste und Gruppen, die eine schnelle Bedienung und leckeres Essen für die ganze Familie schätzen.

PJ 2018 Hotelska kavarna praallax

Modrijan Gehöft: Grill und slowenisches Eckchen

Modrijan Gehöft mit Mühle befindet sich direkt am Fluss Pivka. Im Erdgeschoss des Gehöfts erwartet Sie das Restaurant „Slowenisches Eckchen“, das die besten slowenischen Gerichte anbietet, wie Krainer Wurst, Žlikrofi (Maultaschen) und Jota (Sauerkrautsuppe), kalte Platten und typische hausgemachte Desserts wie Gibanica (Schichtkuchen) und Cremeschnitte. Im schattigen Garten des Anwesens genießen Sie Köstlichkeiten vom Grill, beliebte Čevapčiči, Rippchen und Spanferkel. Gönnen Sie sich einen hausgemachten Imbiss mit frischem hausgemachtem Brot und einem Glas Wein aus der Region. In einer gemütlichen Atmosphäre des authentischen Gehöfts können Sie auch aus einem reichhaltigen Angebot für Kinder wählen. Während Ihres Besuchs können Sie die Untere Mühle, das Wohngebäude und die venezianische Sägewerk kostenlos besichtigen.

Kulinarisches Zentrum Höhlenpalais Jamski dvorec

Nah am Eingang zur Höhle von Postojna befindet sich das Höhlenpalais Jamski dvorec, das in typischer italienischer Architektur von Pietro Palumba aus dem Anfang des 20. Jahrhunderts gebaut wurde. Die Küche des Höhlenpalais rühmt sich  bemerkenswerter Tradition, die mit modernen gastronomischen Trends verbunden ist. Gustieren Sie beliebte Karstgerichte, Köstlichkeiten der mitteleuropäischen Küche, slowenische Spezialitäten sowie Fisch- und Wildgerichte. Gönnen Sie sich ein köstliches Mittagessen zu einem günstigen Preis oder genießen Sie einen Kaffee im Garten des Restaurants und verspüren Sie die Stimmung unseres Parks. Lassen Sie sich von den freundlichen Mitarbeitern des Restaurants Jamski dvor verwöhnen.

Spaghetteria La Piazza Proteus

Die Spaghetteria La Piazza Proteus befindet sich im Herzen des Hauptplatzes von Postojna, in einem für diese Region typischen traditionellen alten Gebäude nur einen kurzen Spaziergang vom berühmten Park der Höhle von Postojna entfernt. Hier können Sie handgemachte frische Pasta genießen, die perfekt zu einer Auswahl an erstklassigen italienischen Weinen, Cocktails, Aperitifs und Desserts passt.

Kreieren Sie Ihre Lieblingskombination aus Ihrer bevorzugten Pasta (Spaghetti, Gnocchi, Rigatoni oder Fuži) und Sauce. Kommen Sie und genießen Sie die authentischen Geschmäcker Italiens in einer charmanten und lebhaften Atmosphäre.